煮菜怎麼會這摸好玩~小廚娘初體驗~5日食譜大公開~!

自從嫁過來後，把拔馬麻對我超級照顧，我真是太幸福了！
完全沒有洗手做羹湯經驗的我，平常馬麻煮飯的時候，
會在旁邊當小幫手，洗洗菜、挑挑菜、排排碗盤、切切蒜頭...做些簡單的事，
上個星期馬麻去Hawaii度假，我自告奮勇要煮午餐跟晚餐，
第一次全權交給我處理耶~天阿~真是既興奮又期待啦！
有時候把拔或葛格會上來幫我處理一些比較難的食材，
老公也很貼心的在旁邊幫忙，讓我不會緊張或手忙腳亂，
這麼貼心的老公哪裡找~ヾ(●´▽｀●)ノ

星期二跟著把拔去市場探險，菠菜、A菜還有蔥、青蒜、韭菜傻傻分不清楚，豬肉、雞肉冷凍起來也看不出來誰是誰，魚的種類就不用說了，根本長的一模一樣壓~哈哈哈，下次我打開冰箱點名，你們要自己舉手(鰭?)啦！

這幾天都突發奇想，除了基本菜色，還超想要做創意料理，每天打開冰箱，看看有哪些菜，認真配一下菜色(三種蔬菜+魚或肉+湯+飯或麵+偶爾來個蛋)，再認真想一下要怎麼料理，我們家的菜都依循馬麻的方式，用健康的水煮加一點油，醬子就超好吃了，除了這些基本的菜菜，還有看一下網路上大家都做些什麼好吃的，再依樣畫葫蘆，特調成自己喜歡的料理，幾餐下來，還真有些心得耶！最重要的就是要掌控好食材量、水量、火侯、調味料比例，知道歸知道，我還有好多要學的啦，好喜歡做菜喔！看到大家說很好吃的樣子，一整個開心又得意，哈哈！

這星期新買了一件圍裙，人生中第一件圍裙耶！好喜花喔~~~穿上圍裙就算素顏也莫名有種厲害感耶~~開心~

每天煮完以後，我會紀錄一下吃了些什麼，先把這幾天的菜單列出來，每天都有想說要來拍個照，但是都忘記啦，哈哈哈！

10月21日(一)
Lunch: 芥藍+菠菜+辣醬油高麗菜+麵線B+麻油鰻魚B+苦瓜湯
Dinner: 小白菜+蘆筍杏包菇+特製歐姆蛋+鹽烤馬頭魚+滷肉+苦瓜湯B+當歸湯

10月22日(二)
Lunch: 山蘇+芥藍+大閘蟹+甘蔗雞+豬頭皮+蘿蔔菱角排骨湯
Dinner: 茼蒿杏包菇+絲瓜蛤蠣+蜆精+蒜泥蚵仔+九層塔蔥蛋+山蘇B+滷肉B+甘蔗雞B+蘿蔔菱角排骨湯B

10月23日(三)
Lunch: 茄子+菠菜+紅菜+滷肉滷蛋滷豆干+蜆仔蚵仔B+當歸甜湯B+紅柑魚湯
Dinner: 外食

10月24日(四)
Lunch: 小芥菜+苦瓜鹹蛋+紅菜+鹽烤肉甩魚+滷肉滷蛋滷豆干B+紅柑魚湯B+當歸甜湯B
Dinner: 高麗菜+A菜+地瓜葉+滷肉B+三杯菇雞菇雞+特製醬汁義大利麵+苦瓜雞湯

10月25日(五)
Lunch: 小白菜+芥藍+菠菜+特製滷高麗菜+鹽烤竹莢魚+苦瓜菱角雞湯
Dinner: 外食with friends

Note: 後面有個B表示Before，就是上一餐剩下的啦，熱一下就可以了，完美境界就是要都沒出現B，每餐都全部吃光光！呵呵！